Apfel-Popcorn mit Salzkaramell

Video Thumbnail

 

Apfel-Popcorn mit Salzkaramell

Outdoorkoch.de
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gericht abendessen, Snack
Küche herbstlich
Portionen 2 Portionen
Kalorien 642 kcal

Kochutensilien

  • 1 Gaskocher (Äußerst empfehlenswert: Soto WindMaster)
  • 1 Campingtopf (Äußerst empfehlenswert: Snow Peak Titanium Trek)
  • 1 Spork (Äußerst empfehlenswert: Toaks Titanium Spork Lang Poliert)

Zutaten
  

  • 1–2 EL Olivenöl, Kokosöl oder Ghee
  • 50 g Maiskörner (Die Menge variiert je nach Topfgröße; die Körner sollten den Boden des Topfes nur leicht bedecken)
  • 1 TL Salz
  • 2–3 EL Karamellsauce
  • 1 Apfel

Anleitungen
 

  • Den Apfel in kleine Würfel schneiden.
  • Gaskocher auf mittlere bis hohe Stufe stellen, den Topf daraufsetzen und das Öl hinzugeben. Warten, bis der Topf heiß genug ist.
  • Die Maiskörner hinzufügen, dabei darauf achten, dass sie den Boden des Topfes nur in einer dünnen Schicht bedecken.
  • Sofort den Deckel auf den Topf setzen (alternativ Alufolie mit einem Loch in der Mitte) und den Topf schwenken, um ein Anbrennen zu vermeiden. Ein wenig Rauch oder Dampf ist normal.
  • Warte auf das „POP-POP“. Falls nötig, den Deckel festhalten. Sobald das Poppen weniger wird, den Gaskocher ausschalten. Den Topf weiter schwenken, bis das Popcorn fertig ist. Vorsicht beim Öffnen des Deckels – heißer Dampf kann
  • Salz, Karamellsauce und die Apfelstücke hinzufügen, optional noch etwas Öl dazugeben. Alles gut vermischen, träumen und genießen!
Keyword apfel, karamell, popcorn, salzig, süß

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Recipe Rating